Paso a paso la preparación de los más variados tipos de sushi, con fotos ilustrativas.
Un libro muy didáctico a la hora de comenzar a preparar diferentes tipos de sushi
Contenido:
Nigiri-sushi con lubina
Maki-sushi con zanahoria y pepino
Chirashi-sushi
Gunkan-maki con caviar de trucha
Nigiri-sushi con langostinos
Nigiri sushi con aguacate y setas
Temaki-sushi con gambas
Temaki-sushi con carne
Nigiri-sushi con tortilla
Maki-sushi pescado frito
Nigiri-sushi con atún
Futo-maki
Nigiri-sushi con surimi
Nigiri-sushi con salmón
Cómo preparar el arroz para sushi
Los ingredientes más importantes
Aprendé a preparar Sushi con un clic
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